Нам пригодится:
Творог нежирный — 500гр.
Йогурт натуральный -170гр.
Сахар-6 ст.л.
Манная крупа- 1/4 ст.
Ягоды- 200-250гр.
Яичко -2 шт.
Масло и панировочные сухари для формы.
Готовим !В комбайне смешиваем сахар ,яичка и творог ,отлично перемешиваем ,позже добавляем йогурт и снова перемешиваем .Сейчас добавляем манную крупу и перемешиваем кропотливо что бы не было комочков .Всыпаем ягоды и осторожно перемешиваем (не комбайном ) .Переливаем в форму ,смазаную масло и посыпаную сухарями и выпекаем при температуре 180гр.30-35 минут .По истечении времени выключаем духовку и оставляем в ней запеканку на 10-15 минут ,позже охлаждаем при комнатной температуре!