Нужно:
1 малая сладкая луковка, тонко нарезанная
3 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, размельченный
1-2 ч. л. белоснежного либо яблокового уксуса
Соль, перец
2 средних либо 1 большой помидор, тонко порезанный
10-12 темных оливок без косточек
5-6 филе анчоуса (можно поменять обыкновенной килькой пряного засола)
2 крутых яичка
6 редисок, тонко порезанных
Несколько листиков базилика
1 багет либо несколько огромных ломтей белоснежного хлеба
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Читать далее Пан-банья – бутерброд из Ниццы