Архив рубрики: Спортивное питание

Пан-банья – бутерброд из Ниццы

Нужно:
1 малая сладкая луковка, тонко нарезанная
3 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, размельченный
1-2 ч. л. белоснежного либо яблокового уксуса
Соль, перец
2 средних либо 1 большой помидор, тонко порезанный
10-12 темных оливок без косточек
5-6 филе анчоуса (можно поменять обыкновенной килькой пряного засола)
2 крутых яичка
6 редисок, тонко порезанных
Несколько листиков базилика
1 багет либо несколько огромных ломтей белоснежного хлеба

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Читать далее Пан-банья – бутерброд из Ниццы

Роллы с ветчиной и рыбой.

Ингредиенты (на 20 порций):

лаваш (узкий) — 2 листа
для первой внутренности:
перец сладкий — по 1 шт. жёлтого и зелёного цвета
ветчина — 200 г
майонез "СКИТ Оливковый с прованскими травками" — 100 мл
горчица — 1 ч.л.
укроп — 1 пучок
для 2-ой внутренности:
филе красноватой рыбы слабосолёной — 200 г.
сыр сливочный либо творожный — 200 г
майонез "СКИТ Провансаль" — 50 мл
укроп — 1 пучок
лимон — 1 шт. Читать далее Роллы с ветчиной и рыбой.

Салат Нежное сердечко

Для изготовления «Нежного сердца» возьмите:
350 гр варёных куриных сердец
2 варёных картофеля
1 свежайший огурец
3 куриных варёных яичка
майонез
2 острых маринованных огурца
зелень петрушки
ягоды

Метод изготовления салата.
Огурцы, картофель и белок натереть на большой тёрке. Перемешать. Добавить мелко нарезанные куриные сердца. Заправить майонезом. Выложить массу на блюдо в форме сердца. Читать далее Салат Нежное сердечко

Вешний салат.

Ингредиенты:

— Помидор 2-3 шт.
— Куриная грудка 500гр.
— Сыр жестких видов 150 гр.
— Красноватая фасоль — одна банка.
— Зеленоватый салат.
— Сухарики.
— Для заправки можно взять легкий майонез либо сметану.

Изготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на маленькие куски и тушим на медленном огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно немного обжарить. Читать далее Вешний салат.

Хот-дог без сосисок для худеющих — 121 ккал. на 100 гр.

Ингредиенты

Лаваш узкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка вареная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Российская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.

Как Приготовить

Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Куски курочки использовать заместо сосисок. На третья часть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Читать далее Хот-дог без сосисок для худеющих — 121 ккал. на 100 гр.

Овсяный пирог с бананами и черникой

Зрелые бананы — 2шт (400г);
Замороженная либо свежайшая черника — 1 стакан (200г);
Мёд — 3 столовые ложки (75г);
Овсяные хлопья — 1 стакан (60г);
Грецкие орешки — 20г;
Обезжиренное молоко — 200г;
Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
Корица — 3/4 чайной ложки;
Яичко — 1шт (70г);
Ванилин — 1 чайная ложка;
Сладкая пудра (для декорации) — 1 чайная ложка;
Фольга для выпекания;

Разогреваем духовку до 190С. Читать далее Овсяный пирог с бананами и черникой

Прекрасная и смачная закуска из сельди.

Ингредиенты:

— селедка
— огурец
— красноватый перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковка
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез

Изготовление:

Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красноватого перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яичко и вареную морковь порезать на мелкие кубики.
Зелень мелко порезать. Читать далее Прекрасная и смачная закуска из сельди.

Фруктовое мороженое!

90 ккал на 100г.

ингредиенты:

На 8 порций пригодится:
4 зрелых банана
полстакана замороженных ягод (либо фруктов, нарезанных на куски и замороженных).

метод изготовления:

Бананы порезать кружками шириной 1.5-2 см., положить в пакет и заморозить в морозильной камере при -18 градусах Цельсия.

Потом положить в блендер куски замороженного банана и мороженные ягоды (к примеру малину, вишню) либо фрукты (к примеру, персик, нектарины, грушу). Читать далее Фруктовое мороженое!

11 диетических внутренностей для рулета из лаваша либо рисовой бумаги.

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яичко, тертый нежирный сыр, зелень,сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, куски соленого огурца.
3. Красноватая рыбка кусками,свежайший огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежайший огурец, зубчик чеснока, сметана. Читать далее 11 диетических внутренностей для рулета из лаваша либо рисовой бумаги.

Салат Свежесть (145 ккал)

Ингредиенты:

1 пучок салата айсберг, разорвать
200 г курицы
6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные напополам
3 огромных помидора, нарезанных
1 стакан тертого сыра чеддер
1 огурец нарезанный
соус — хоть какой на ваш вкус (сметана, нат. йогурт, раст. масло)
свежемолотый темный перец

Изготовление:
1. Смешать нарезанный либо порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки яиц. Читать далее Салат Свежесть (145 ккал)