Фасулада — обычный густой греческий суп из овощей и фасоли.
Ингредиенты: Фасоль — 380 Гр (заблаговременно вымоченная)Помидоры — 300 ГраммМорковь — 100 ГраммСельдерей — 85 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкаОливковое масло — 1-2 Ст. ложкаСоль — 1,5 Чайная ложкаСахар — 0,5 Чайная ложкаМолотый темный перец — 0,25 Чайная ложкаПетрушка — 0,25 Чашечка
Количество порций: 4-6
Изготовление:
Для изготовления данного блюда фасоль следует вымачивать целую ночь. Читать далее Фасулада