Ингредиенты на 4 порции:
Масло оливковое 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Паприка 2 чайные ложки
Кумин (зира) молотый 1 чайная ложка
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Морковь 4 штуки
Вода 1 стакан
Соль по вкусу
Сок лимоновый 3 столовые ложки
Петрушка рубленая ¼ стакана
Аннотация:
1. Очистите морковь и порежьте маленькими кружками, чтоб вышло приблизительно 3 стакана.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Читать далее Благоуханная морковь в специях поафрикански.